Питание
Насыщенные и ненасыщенные жиры: в чём разница
Одна двойная связь отличает сливочное масло от оливкового. Что каждый тип жира делает с холестерином, таблица источников и замена, которая реально снижает риск.
10 мин чтения
#насыщенные жиры
3 материала
Питание
Трансжиры и насыщенные жиры: в чём разница
Оба считаются «вредными», но это не одна категория. Трансжиры двигают ЛПНП и ЛПВП в противоположные стороны и безопасной дозы не имеют; у насыщенных всё решает то, чем вы их замените.
6 мин чтения
Питание
Жиры в рационе: насыщенные, ненасыщенные и трансжиры
Зачем организму жиры, чем отличаются насыщенные, моно- и полиненасыщенные, почему трансжиры запрещают во всём мире и сколько жира нужно в день по нормам ВОЗ.
12 мин чтения